UNA VELADA PARA RECORDAR:(al estilo de crônica social de Osmel Sousa)
En un acto digno de aquellos tiempos de Carlos Andrés y Lusinchi el COGOLLO DESCENTRALIZADO se reunió en el restaurante chino Seing Seing de Bello Monte para homenajear a nuestra amiga y presidenta de nuestra asociación Dariela Sosa.
La velada que marco un éxito rotundo de participación para el COGOLLO fue un lleno total. La festividad contó con la presencia de por los menos 15 personas destacadas de la fundación FuturoPresente, de la real logia de los masones, invitados de honor de diversos partidos políticos y la asociación de damas norteamericanas, todas amigas de la homenajeada.
Nuestra Flamante Presidenta en plena degustación
Nuestra presidente llegó al lugar luego de realizar un acto proselitista en el Municipio Liberado de Sucre, mas específicamente “echar un pie” en la calle Miranda del Petare al ritmo de tambores mirandinos. Estaba acompañada del flamante Director de Políticas Publicas de la Alcaldía Dr. Federico Ortega, Dariela llevaba un vestido de corte romántico clásico, con base de ciberlina de seda blanca, decorado en el bustier con un delicado encaje de Bruselas, rebordado en cristales y mostacillas, presentes también en las mangas, y una amplísima falda en capas simétricas de la misma tela, intercaladas simultáneamente por el encaje.
Amenizo la velada el maître del establecimiento chino el Sr. Chow quien con su refinado gusto preparó un menú para la altura de la ocasión y siguiendo las estrictas políticas del Cogollo en contra del vegetarianismo.
El Sr. Chow, gerente del restaurante firmado el premio
A continuación el menú de la ceremonia:
Abre Boca:
Mani tostado “Jacks”
Aperitivo:
Ceviche de Botuto(1) de los Roques con un salsa de soya y un toque de wasabe al gusto.
Cerveza Polar (azul y tercio a volonte)
1er Plato:
Crepes de Mariscos y pescados flambeados al wok en salsa de ciruela
Fideos “Singapore” al curry con camarones
Picante al gusto
Cerveza Polar (azul y tercio a volonte)
Plato Principal:
Baba flambeada en wok con sal y pimienta (2)
Pollo de “Automercados Plaza” en salsa de mandarina
Postre:
Patilla de la casa
Luego de la degustación de estos exquisitos platillos, se procedió al acto solemne de entrega del PREMIO CAICARA DEL ORINOCO en su segunda clase, patrocinado por el METRO DE CARACAS y PELUQUERIAS CARMELO en honor a la Dra Sosa. Visiblemente emocionada la Dra. Sosa agradeció a la fundación el premio que invento ella misma y dijo algunas palabras dentro del buen gusto y grado de refinamiento que la caracterizan. Junto con la mención se le dio a Dra Sosa un multi- abono del Metro Caracas.
Abre Boca:
Mani tostado “Jacks”
Aperitivo:
Ceviche de Botuto(1) de los Roques con un salsa de soya y un toque de wasabe al gusto.
Cerveza Polar (azul y tercio a volonte)
1er Plato:
Crepes de Mariscos y pescados flambeados al wok en salsa de ciruela
Fideos “Singapore” al curry con camarones
Picante al gusto
Cerveza Polar (azul y tercio a volonte)
Plato Principal:
Baba flambeada en wok con sal y pimienta (2)
Pollo de “Automercados Plaza” en salsa de mandarina
Postre:
Patilla de la casa
Luego de la degustación de estos exquisitos platillos, se procedió al acto solemne de entrega del PREMIO CAICARA DEL ORINOCO en su segunda clase, patrocinado por el METRO DE CARACAS y PELUQUERIAS CARMELO en honor a la Dra Sosa. Visiblemente emocionada la Dra. Sosa agradeció a la fundación el premio que invento ella misma y dijo algunas palabras dentro del buen gusto y grado de refinamiento que la caracterizan. Junto con la mención se le dio a Dra Sosa un multi- abono del Metro Caracas.
Una velada para recordar como todas las que organiza el COGOLLO DESCENTRALIZADO.
(1) Botuto: molusco proveniente de los Roques en peligro de extinción. Exquisitez tropical que solo llega a Caracas a través de distintas vías de contrabando la palabra “Botuto” es también una grosería en la lengua Caribe según Wikipedia.
(2) Baba: Crocodilo Común de los ríos venezolanos. Habitualmente se come solo la cola del animal. Rico en vitaminas y minerales, la Baba también esta en peligro de extinción pero es desgustada sobretodo por indígenas, militares, llaneros y poderosas figuras del gobierno y del poder en Venezuela, como los miembros del Cogollo.
0 comentarios:
Publicar un comentario